羊角蜜的皮能吃吗？羊角蜜的皮能吃吗！

投稿用户 • 2023年3月7日 pm5:29 • 健康科普 • 阅读 16

蔬菜价格能买到瓜界新宠羊角蜜吗？淘特给你不一样的答案！

不同类型的玩家持续进入和加码，国内的生鲜赛道热闹非凡，究竟谁能抢夺最大市场份额呢？

人们普遍认为，北上广深等作为一线城市，是生鲜消费的主场，但其实三四线，甚至五六线的下沉市场对生鲜的需求更大。但是国内的生鲜供给一直面临诸多的难题，比如流通环节过多、冷链物流短板明显、中间环节损耗过大等。

这样就导致，提供给下沉用户的生鲜一方面丰富度和供给量严重不足，另一方面价格昂贵还不新鲜。如此恶性循环，这个广大的市场一直没有打开销路。

淘特在2021年3月开始正式试水生鲜产品，在8月份启动了“比拼多一点鲜”计划，实现了淘特和阿里强大的数字农业体系供应链的深度打通，依托全国超1000个县域中心仓和30000个乡镇配送点的优势，对水果采取从田间地头到消费者餐桌的直供、以销定产模式，并将用户下单到最后食用全链路的时间控制在72小时以内，直击行业痛点，让消费者吃到的每一颗水果“比想要的甜更甜一点，比往常的鲜更鲜一点”。

通过淘特直播间，仅1个小时就销售出去了105吨芒果，来自三亚直供产地的芒果通过产地仓，在48小时之内就发出货，芒果到消费者手上还是非常新鲜的。

此外，一方面，淘特在产地直供的基础上，选定100多个地域的拳头产品，每周上线4款时令鲜果，大大提升产品的丰富度；另一方面，全方位把控水果的采摘、加工、运输等过程，严抓甜、酸、嫩、香、鲜、熟、脆7个决定水果好不好吃的指标，让用户吃得超过预期，吃得开心。

多年来，阿里在全国许多农产品产地进行了仓储、物流等基础设施搭建，并致力于不断优化升级。这也是淘特很多计划能顺利实施的强大支撑。

在“比拼多一点鲜”计划的基础上，今年淘特针对生鲜上线了“百吨计划”。意思是在借助产地直供模式从全国农产品基地挑出100多个优势品牌，每月集中一个省份大产区推出“1＋N”款时令生鲜，大大丰富消费者的品类选择。

和之前“比拼多一点鲜”注重主推单品不同，“百吨计划”强调产地的品类进行组合，充分发挥产地仓的优势，使消费者对一个区域的时令水果有品牌的概念，可以大大提升供给效率。

“百吨计划”将于4月22日在主打性价比的平台淘特正式上线。淘特将联合山东产地一起，上线百吨时令生鲜果蔬，特别是这次的主打款——“闻着香、咬着脆、瓤能吸溜着喝”的瓜界新宠羊角蜜。这款羊角蜜出自山东寿光，加上淘特的限时补贴活动，4斤只要12.9元，可谓是性价比超高。

近年来，羊角蜜市场火热，和圆瓜不同，羊角蜜是长锥形，重量在每颗300克以上，皮和瓤都可以吃，味道香甜可口，所以市场上价格也不低，维持在25元/斤左右。而且它非常脆嫩，运输不方便，所以导致下沉市场的供给量严重不足，价格也居高不下。

为了满足更多消费者的需求，此次淘特充分发挥产地直供模式的优势，选取了品种优良的山东寿光产地的羊角蜜，甜度超过12度，让用户享用到好吃的水果。而且平台提供了各项福利，使这款平常对消费者价格不友好的水果可以实现12.9元4斤这样出乎意料的亲民价，这下消费者们可以尽情吃了!

除了羊角蜜之外，还有黄心油桃、奶油红富士等12款时令生鲜果蔬也会参与销售，让大家一饱口福，实现水果蔬菜价。

今年，淘特将借助“百吨计划”多地多仓的模式，在百个城市打造百个品牌和百个主打产品，让消费者以特价吃到好的产品。

在布局吃上动作频频，其实是淘特想要改善供需两端的决心。上线2周年的淘特依托产地直供，不仅使阿里助农成果明显，让农民大大增收，而且好货低价的产品造福了近3亿消费者，成为小镇青年等性价比消费人群尝新尝鲜的首选平台。

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