煮海螺多长时间？煮海螺多长时间能熟！

投稿用户 • 2023年2月6日 pm5:39 • 健康科普 • 阅读 55

曾经

儿时的我

时而

在海边狂奔

时而

与浪花翩然起舞

时而

望着大海沉思

我不知道

生命的船只

会驶向何方

远方有没有灯塔

引领我前进

我不知道

我在编织什么样的梦呢

儿时我最喜欢是去跟着大人的屁股后面捡海螺。捡海螺的地方有好几个，其实全是通的，因为从我家下面的海滩出发一直可以走到很远的地方。大概一下午时间就可以来回。一般也是潮落后开始出发去捡海螺到快涨潮时匆匆而归。

一般我们都是五、六个还有更多的大人一起结伴而去的。大人经常说海边不怎么干净，要小心点，也许当时当地人都有迷信思想吧？但我们小孩心里还是有点怕怕的。毕竟被大海吞噬的人还是不少的，比如在台风天气，出海捕鱼的父辈们其实是拿命在拼搏是很危险的。今天好好出海的也许明天再也见不到了，想想有点泪目。还有一些小孩子特别是男孩子在炎热的夏天都会偷偷地躲过大人到大海边游玩戏水。小孩子没想有命没命只想哪里凉快游去哪里，不知不觉生命也慢慢停止了。这样的事在当时还是比较多的，毕竟大人很忙，一般男人主外在外面捕鱼女人一般主内忙干农活。没有多余的时间来管孩子所以导致多个小孩遇难。

话题又扯开了，回归主题。我们走了一下午回来的战利品还是非常丰富的。有比较常见的铁关门，辣海螺，芝麻海螺，有牡蛎等其它还有不少，我叫不出名字的海螺。海螺一般大一些都躲在石头底下跟我们玩躲猫猫的游戏。小的那种满地都是，闭着眼也能随手抓一大把。我们小孩大的岩石搬不开，只能捡比较小点的海螺，大的都是大人捡的。

以前烧海螺的方法非常的简单粗暴，把所有的海螺都放水里煮，水开差不多海螺就熟了。吃着原汁原味的海螺肉是非常鲜美的。不像现在早已把原有的味道淡化掉了。其实海鲜如果很新鲜一定要水煮，不用放美味鲜、鸡精什么的是很好吃的。如果鱼不怎么新鲜就用红烧。（未完待续）

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煮海螺多长时间？煮海螺多长时间能熟！

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