荸荠发芽了还能吃吗荸荠发芽了还能吃吗有毒吗!

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世间万事万物的发展变化，都好像要映证着一句古语：只有享不了的福，而没有受不了的苦。

春天的一个上午，在花鸟鱼虫市场碰见了一个推着一车荸荠叫卖的老者。据老人讲，荸荠有药用，开胃解毒，消宿食，健肠胃。我丝毫没有犹豫就称了二斤。

回家后，出于好奇，我选了几个，其中一个我把它浸泡在供品茶闻香用的小碗中，水只能浸泡到荸荠的一多半，不过水倒是经常换的。而另外几个我将它们放进了我家的大花缸中，水是非常之充足，荸荠周围还摆上了鹅卵石。

过了十几天，大花缸中的荸荠似要领什么奖赏的样子，争先恐后地钻出了小芽。当时，我非常之惊喜，因为在满家找不到一点绿色的紧要关头，是这几个小荸荠给我带来了生机。

再看闻香碗中浸泡的荸荠竟一点动静都没有。我又淋了一些水，便不经意地放回了原处。

大花缸中的荸荠因为空间大还是什么别的原因，竟嗖、嗖、嗖地往上长……

又过了些天，闻香碗中的荸荠终于露出了小芽，而且不示弱似地往上、往上，一个芽、又一个芽，株株芽都又粗又挺。

再看大花缸中的几个荸荠芽，每株芽都细细的，而且还歪歪斜斜。

从这几个荸荠芽的生长情况使我得到了非常深刻的启示：顺境之中的不一定都会成长顺利，而逆境中的却能够冲破一切阻力、困难，向上、向上，永不停歇，永不言败，直至达到最终目的。

几个荸荠芽的生长过程虽短且简单，但它与养育孩子的道理却是大同小异的。

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