龙虾炖多长时间能熟透？龙虾炖多长时间能熟透啊！

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龙虾炖多长时间能熟透？龙虾炖多长时间能熟透啊！

海鲜煲卖相一流，味道鲜美，东南亚风味，亦都好好控制，买青口正。

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青柠四五个

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柠檬叶

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香茅四支

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蕃茄四个

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平价虾一斤用煮汤

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细龙虾，一人半只上下。最好买波士顿，最好食，又有肉。

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青口一斤。再加蚬子好，汤更鲜甜。

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鱿鱼

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首先准备煮汤，香茅草拍扁更易出味。

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其他切碎，虾洗干净。

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煮汤。大火烧热，落油炒香啲虾至干身。

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炒好控制住大火，沿住锅边落两碗水，水变白。

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之后加大量水。放蕃茄两个（留番其他之后用）。放香茅，姜，柠檬叶大火煲1分钟，煮到虾烂就差不多了（小心烧干水，太少水就自己加滚水）。钟意食辣可以放几只指天椒。

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煮好，熄火，落一罐椰奶，同青柠汁搅混熄火备用。

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洗干净海鲜。鱿鱼切一个个圈，and龙虾开边，龙虾查实都劈下。

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煮海鲜。煮滚汤，先放青口，等几分钟就放埋鱿鱼，同龙虾。盖盖煮多六至八分钟。龙虾一过熟就柴皮，所以一定要刚刚好，千万不要好煮超过十分钟。

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煮好快手拿起。除龙虾其他摆底。

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跟着摆几只龙虾，倒汤下去，同时放面，搅拌出锅。

编辑：东莞宝思聪先生

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