陈皮泡水喝竟有6个害处陈皮泡水喝的功效!

一、手把手教你如何正确泡陈皮(泡淡汤)

第一步将完整的三瓣陈皮掰成几小块放入茶碗,注入沸水。第二步用100度的开水冲洗陈皮,盖上盖洗陈皮,大概30秒,出汤后注意要把盖打开,汤倒掉。第三步进行第二次冲泡,盖上盖焖20秒就可以出汤。从第二泡开始,就可以享受甘甜醇厚的陈皮茶。从第三步开始,每次15秒出汤。按以上方法能冲泡20泡左右,根据陈皮年份的不同也会有所差异。

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二、陈皮这样煮更好喝(煮浓汤)

取一片新会陈皮,将陈皮用开水煮一分钟后捞出静置,汤倒掉,水开后再次放入陈皮。注意煮陈皮时要将皮朝下,囊朝上,煮四分钟后出汤,汤色金黄透亮,入口香醇甘甜。这里要注意每煮一道都要把汤出净后掀盖静置。一片陈皮可以煮八到十次左右。

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三、陈皮泡完千万别扔,还能这样利用

新会陈皮营养价值丰富,如果将冲泡完的陈皮就这样扔了,就有点浪费。其实冲泡完的新会陈皮是可以继续利用的,可以将陈皮放入汤、粥或者糖水中继续翻煮使用,也可以将陈皮切丝用来做菜,如蒸排骨、蒸鱼等。我们在喝完陈皮水后,也可以直接食用陈皮。当然,泡水后的陈皮不能放太久,若是隔夜就要扔掉了。

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